Bokashigarden

Beskrivning

Vårt torra bokashiströ är ett fermenterat veteklisubstrat och det används för fermentering av organiskt bioavfall. Det dämpar även effektivt eventuella lukter och det fermenterade matavfallet blandas sedan med jord och det blir en väldigt näringsrik bokashijord, som du sedan kan använda till dina krukväxter eller i din trädgård, som jordförbättrningsmedel.

Vårt torra Bokashiströ

Bokashiströet innehåller vetekli och skal av ekologiskt spelt, effektiva mikroorganismer (EM), ekologisk rörsockermelass, EM keramiskt pulver, algkalk och solrosolja. (Ströets fuktighetshalt ca. 12%)

Förbrukning

Det torra ströet är jättedrygt, och man räknar att en 2kg påse normalt räcker i ungefär ett år, givetvis beroende på hur mycket matavfall man producerar.

Med bokashiströ fermenteras köks- och trädgårdsavfall  till bokashi. Jämfört med vanlig kompost har bokashi mycket mer näringsämnen kvar och luktar betydligt mindre, det snarare doftar. Fermenteringen gör också att jorden berikas med enzymer, vitaminer och antioxidanter.

I en vanlig kompost tar det tid på sig att bli jord. Värmen i komposten tar död på många mikroorganismer och det ruttnar lätt vid syrebrist. En del kväve försvinner som växthusgaser och en del av massan går förlorad.

När matavfallet istället fermenteras och sedan blandas med uttjänt gammal jord, utnyttjas näringen mer effektivt. Man tillför bra mikroorganismer till jorden vilket ökar bördigheten.

Dosering: 0.5 – 1 matsked per liter matavfall. Den större mängden kan strös på matavfall som kan avge starka lukter, (proteinrik bio).

Att ha i bokashihinken?

Det är inte alls bra att lägga i sin bokashink följande:  papper, stora ben, jord, aska, vätskor (soppor eller juice), vinäger, salt, jäst eller stora mängder mejeriprodukter,  De kan störa jäsningsprocessen.

Mögel i hinken?

Bokashin skall inte producera mögel! Ett effektivt bokashiströ i en lufttät hink fermenterar bioavfallet helt och hållet utan mögel.

Vårt bokashiströ är det enkelt att lyckas med, tack vare de effektiva fermenterande mikrober som ströet innehåller.

TIPS! Läs mer om bokashi i våra artiklar “Bokashidoktorn svarar” och “Bokashins ABC”

Förpackning:  vit papperspåse,  5 kg

Tillverkare: Viidakkotohtori

Tillverkningsland: Finland

Inspiration och frågor;   “Bokashiforumet” på Facebook